Московская обл., г.о Истра, п.г.т. Снегири, ул. Московская, дом 12, ТК "Снегири" 2 эт.
Доставка по всей России
Интернет-ателье витрин
для домашних музеев
8 (903) 110-23-54
Время работы: 10.00 - 19.00
Иконка меню
  • Московская обл., г.о Истра, п.г.т. Снегири, ул. Московская, дом 12, ТК "Снегири" 2 эт.
    (0)
    (0)

    Вкус детства, или легендарные торты из СССР

    Загляните в любую кондитерскую и вы увидите 1000 и 1 наименование сладостей. В СССР торты (не вафельные!) стоили больших денег и считались дефицитным продуктом. Чтобы приобрести шедевр кулинарного искусства на праздник, приходилось отстаивать большую очередь. Давайте вспомним, при упоминании каких десертов у большинства советских граждан текли слюнки.

    Торт «Ленинградский»

    Сладкая визитная карточка Ленинграда. Торт был разработан Викторией Татарской, технологом кафе-магазина «Норд» (с 1951 года «Север»), и быстро стал любимым лакомством всех детей (и не только) Советского Союза.

    «Ленинградский» состоял из 4-5 прямоугольных песочных коржей, пропитанных шоколадно-масляным кремом «Шарлотт» и джемом. Сверху торт покрыт шоколадной глазурью и украшен витиеватыми узорами, а бока обсыпаны бисквитно-ореховой крошкой.

    торт ленинградский

    Торт «Птичье молоко»

    Этот нежный десерт с суфле был создан Владимиром Гуральником в московском ресторане «Прага» в марте 1978 году. Он вдохновился рецептом польских конфет и оптимизировал его на свой лад.

    Торт быстро стал легендой, и в 80-е за ним выстраивались огромные очереди. Тем, кому удавалось добыть талон, «Птичье молоко» обходилось в 3 рубля, а для всех остальных – 6 рублей 16 копеек. По тем ценам это было сопоставимо с 3 кг говядины или обедами в столовой в течение недели.

    торт птичье молоко

    Торт «Прага»

    Его «отцом» также является Владимир Гуральник, обучавшийся кондитерскому искусству у мастеров-кондитеров из Чехословакии. Ему так понравился венский торт «Захер», что он решил создать нечто похожее, но с кремом.

    Изначально для приготовления крема использовались коньяк и ликеры Шартрез и Бенедиктин, что сказывалось на итоговой стоимости десерта. Позже рецепт торта был изменен, и состав «Праги» стал таким: бисквит, сироп, шоколадно-масляный крем, абрикосовый джем и шоколадная глазурь.

    торт прага

    Также советские дети мечтали каждый день есть торты «Киевский» и «Сказка». Помните такие невероятно вкусные десерты? Конечно, помните, ведь вкус детства неповторим!

    Если вы хотите, чтобы у вашего ребенка осталось много чудесных воспоминаний, которые не сотрутся со временем, то мы рекомендуем заказать настенную витрину «Счастливое детство», на которой можно разместить как первые вещицы малыша, так и его рисунки, открытки и поделки.

    витрина счастливое детство

    Обращайтесь, претворим любую идею в жизнь всего за 2-3 недели!

    Возврат к списку

    Вас может заинтересовать:
    3 идеальных автомобиля для путешествий на дальние расстояния
    04.07.2021 3 идеальных автомобиля для путешествий на дальние расстояния

    О лучших четырёхколёсных напарниках в нашем материале :) А вы уже позаботились о своей коллекции машинок? ;)

    Читать далее
    Как воспитать будущего коллекционера
    12.11.2022 Как воспитать будущего коллекционера

    Ребенок бесконечно собирает фантики и листочки? Не ругайте – в семье подрастает будущий коллекционер.

    Читать далее
    4 лучших интерактивных музея России
    08.08.2022 4 лучших интерактивных музея России

    Спойлер: в этих интерактивных музеях время останавливается – настолько увлекательные экспозиции!

    Читать далее
    Невероятные фигурки ангелов, охраняющие город на Неве
    19.09.2021 Невероятные фигурки ангелов, охраняющие город на Неве

    Чей образ был положен в основу скульптуры ангела Александровской колонны? И что символизирует группа ангелов Исаакиевского собора?

    Читать далее
    Витрина как картина. Храните коллекцию монет красиво
    23.08.2019 Витрина как картина. Храните коллекцию монет красиво

    Коллекционирование монет и бон — хобби с историей. Если вы его адепт и гордитесь своей коллекцией дензнаков — вам нужна витрина для монет от «Домашнего музея».

    Читать далее
    8 необычных фактов о католическом Рождестве
    25.12.2023 8 необычных фактов о католическом Рождестве

    Рождество для католиков – самый важный праздник в году. Поведаем вам о 8 фактов об этом светлом дне.

    Читать далее
    Array ( [FOLDER] => /o-kompanii/stati/ [URL_TEMPLATES] => Array ( [news] => /o-kompanii/stati/ [rss] => rss/ [rss_section] => #SECTION_ID#/rss/ [detail] => #ELEMENT_CODE#/ [section] => /o-kompanii/novosti/stati ) [VARIABLES] => Array ( [ELEMENT_CODE] => vkus-detstva-ili-legendarnye-torty-iz-sssr ) [ALIASES] => Array ( ) )