Мы любим советские фильмы за потрясающую игру актеров, небанальные сюжеты и остроумные диалоги, которые разлетелись на цитаты. Но некоторые кинофильмы запомнились не только колоритными персонажами, но и…вкусными блюдами!
Если вы хотите разнообразить новогоднее меню, но пока не нашли ничего интересного, то рекомендуем повторить гастрономические шедевры из старых-добрых комедий.
Заливная рыба из фильма «Ирония судьбы, или с легким паром»
А вы знали, что знаменитая фраза Ипполита «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» была гениальной импровизацией Юрия Яковлева? Актер признался, что блюдо, стоявшее на столе, было отвратительным на вкус, и он не сдержался от ехидного комментария. Режиссер картины Эльдар Рязанов пришел от реплики в восторг и не стал ничего менять.
Уверены, ваша заливная рыба покорит всех гостей и точно не будет «гадостью»!
Дичь из кинофильма «Бриллиантовая рука»
Помните, как Семен Горбунков, персонаж Юрия Никулина, восклицал «Федя. Я заказал дичь!». Блюдо, поданное в ресторане, настолько понравилось главному герою, что он поднялся на сцену ресторана и исполнил песню про зайца – считайте, тоже представитель дичи.
Если вы не готовы к дегустации мяса куропатки или зайца, можно заменить его уткой или кроликом. Получится оригинально и невероятно вкусно!
Шашлык из фильма «Москва слезам не верит»
Как заявлял Гоша (он же Гога, он же Гоша, он же Юрий, он же Гора, он же Жора): «Шашлык женских рук не терпит!». С этим утверждением, наверное, можно поспорить, но мы не будем :)
Лучше сойдемся на том, что мясо, приготовленное на мангале, станет отличным украшением новогоднего стола.
Пирог «Ноктюрн» из киноленты «Самая обаятельная и привлекательная»
Помните, каким пышным аппетитным пирогом угощала гостей инженер Наденька Клюева, героиня Ирины Муравьевой. «А моя мама печет точно такой же... Только называется он "Чайный"» – да разве важно название, если выпечка получилось вкусной и воздушной? :)
Рекомендуем приготовить новогоднюю версию этого десерта – испечь пирог с мандаринами!
При желании вы можете разнообразить свое праздничное меню, добавив в него:
- Икру заморскую, баклажанную из киношедевра «Иван Васильевич меняет профессию»
- Аппетитную утку с яблоками из фильма «Тот самый Мюнхгаузен»
- Вареники со сметанкой из сказки «Вечера на хуторе близ Диканьки»
- Ростбиф из киноленты «Здравствуйте, я ваша тетя!»
Вот такими интерпретациями блюд из советских фильмов вы точно удивите гостей в новогоднюю ночь!
